Detalhes do produto:
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CAS No.: | 551-68-8 | Outros nomes: | edulcorante |
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MF: | C4H10O4 | EINECS não.: | C4H10O4 |
FEMA não.: | C4H10O4 | Tipo: | Reguladores da acidez, antioxidantes, bases de pastilha elástica, emulsivos, preparações de enzima, |
Categoria: | Categoria do alimento Grade.pharmaceutical | Porto: | Qingdao |
Realçar: | edulcorante do allulose para diabéticos,ingredientes do edulcorante de D-allulose,número do cas de 551-68-8 |
Allulose é um epimer da fructose, um monosaccharide raro que exista naturalmente na natureza mas tem o índice muito pequeno. A doçura é 70% da sacarina, e as calorias são 0,3% da sacarina. Tem características similares do gosto e do volume à sacarina, e é o melhor substituto para a sacarina nos alimentos. É chamado de “sacarina baixo-caloria”. O Estados Unidos aprovou como uma substância de GRAS (reconhecido geralmente como o cofre forte), permitindo que D-psicose seja usado como um aditivo dietético e alguns ingredientes de alimento. O Estados Unidos, o Japão, a Coreia do Sul, etc. foram usados no cozimento, nas bebidas, nos doces e nos outros alimentos.
Função de Allucose
Aparência |
Branco ao pó cristalino quase branco |
Índice de Allulose | ≥98.5% |
Umidade | ≤1% |
PH | 3-7 |
Cinza | ≤0.5 (g/100g) |
Arsênico (como) | ≤0.5 (mg/kg) |
Ligação (Pb) | ≤1.0 (mg/kg) |
Contagem de placa total (CFU/g) | <1000> |
Coliforms totais (MPN/100g) | ≤30 |
Molde (CFU/g) | ≤25 |
Fermento (CFU/g) | ≤25 |
Micróbio patogênico (Salmonelas, Shigella, E.coli, estafilococo) |
Negativo |
Pessoa de Contato: admine
Telefone: +8613818067242