edulcorante natural do Erythritol 30-60mesh para batidos nenhuns carburadores na dieta

Eritritol, pó de eritritol de açúcar natural

Introdução:

Eritritol, cristal branco, ligeiramente doce, doçura relativa 0,65, sensação de frescor, baixo valor calórico, cerca de um décimo do valor calórico da sacarose.Solúvel em água (37%, 25℃).Devido à baixa solubilidade, fácil de cristalizar.Usado para síntese orgânica e pesquisa bioquímica.Por trigo, amido de milho, como a segurança, o nível de consumo adequado, como levedura hipertônica clump terrier esporos (Moniliella pllinis), gordura Candida (Candida lipolytica) ou levedura de esporos de seda da classe (Tricho sporonoides megachilensis) em altas concentrações (> 450 g/L) após a fermentação da hidrólise enzimática, o mosto de fermentação aprovado pela esterilização por aquecimento e filtração e depois a resina de troca iônica, carvão ativado e ultrafiltração, purificação, cristalização, lavagem e secagem.O rendimento médio é de cerca de 50%.

Função

(1) Baixa doçura: a doçura do eritritol é de apenas 60% a 70% da sacarose, e a entrada tem um sabor fresco, sabor puro e sem sabor residual.
(2) Alta estabilidade: o ácido e o calor são muito estáveis, a resistência a ácidos e álcalis é muito alta, e a decomposição e a mudança não ocorrerão sob a temperatura de 329 graus.
(3) Alta solubilidade: 25 ℃ eritritol, a solubilidade do álcool de açúcar é de 36% (W / W), eritritol, aumenta a solubilidade de álcoois de açúcar, um aumento de temperatura do que a glicose, manose, solubilidade de álcoois de açúcar árabe é alta, fácil de cristais de precipitação de cristalização.
(4) Baixa higroscopicidade: eritritol, álcool de açúcar é muito fácil de cristalização, mas nenhum em 90% de umidade ambiente de absorção de umidade, fácil de esmagar obter produtos em pó, pode ser usado para superfície de alimentos azedos para evitar a absorção de umidade.

(5) Baixa caloria:O eritritol tem baixa caloria, devido ao seu pequeno peso molecular, é fácil de ser absorvido pelo corpo humano, e apenas uma pequena quantidade de eritritol entra no intestino grosso do corpo humano e é fermentado por microorganismos.E 80% de eritritol entra no sangue humano após ser ingerido pelo corpo humano, mas não pode ser metabolizado por enzimas no corpo humano, não fornece energia para o corpo e não participa do metabolismo do açúcar.Pode ser excretado do corpo através da urina.
(6) Alta tolerância: O eritritol tem baixo peso molecular e pouca absorção, que é excretado principalmente pela urina, evitando assim a diarreia causada por fenômenos hiperosmóticos e flatulência causada pela fermentação bacteriana intestinal.
(7) Anticárie: O eritritol não é usado por bactérias orais humanas, portanto, não produzirá substâncias ácidas para danificar os dentes, causando cáries dentárias, inibindo o crescimento de bactérias orais, desempenhando assim um papel na proteção dos dentes.

Aplicativo

(1) Na comida: O eritritol é usado em alimentos como substituto do açúcar em Leite, Iogurte, Sorvete, Queijo, Bolos, Biscoitos, Doces, Goma de mascar, Balas duras, Balas macias, Geléia, Proteína em pó, Comprimidos mastigáveis, Líquido oral.
(2) Em Bebidas: O eritritol é usado em refrigerantes dietéticos, águas e leites aromatizados, bebidas esportivas, smoothies, chás gelados, bebidas congeladas e bebidas à base de soja.Bebida gaseificada, Bebida não gaseificada, Bebidas lácteas.
(3) Em Farmácia: O eritritol é utilizado em formas farmacêuticas sólidas: Comprimidos, Agente de revestimento, Pastilhas, Diluente em granulação úmida;Formas farmacêuticas líquidas;Confeitaria medicamentosa, Goma de mascar medicamentosa em produtos farmacêuticos.

(4) Em Saúde e Cuidados Pessoais: O eritritol é usado em cosméticos coloridos, desodorantes, cuidados com os cabelos, higiene bucal, cuidados com a pele, sabonetes e produtos de banho.

(5) Na Agricultura/Ração Animal/Aves: O eritritol pode ser utilizado na alimentação animal/alimentação de aves.

(6) Em outras indústrias: O eritritol pode ser usado em detergentes.